Op woensdag 25 december hebben we zowel een kerstlunch als een kerstdiner. Op donderdag 26 december serveren we alleen in de middag het kerstdiner.
Het menu voor de woensdagavond en donderdagmiddag:
Glaasje Crémant Pamplemousse met een amuse
***
Coquilles met groene asperges of
Gegratineerde groene asperges uit de oven
***
Bouillabaisse
***
Tartaar van gemarineerde zalm of
Huisgemaakte paté de campagne
***
Duo wildgerecht: biefstukje van ree en wild zwijn met bramensaus of
Heilbotfilet of
Gevulde portobello met nootjes en Reypenaerkaas
geserveerd met aardappelgratin, een stoofpeertje en groenten
***
Kaasplankje met kweeperengelei of
Grand dessert
***
Koffie of thee met lekkers
€ 59,50 per persoon (kinderen tot 12 jaar 50%).
Op de woensdagmiddag serveren we een 4 gangen menu voor € 46,- per persoon.
Bouillabaisse
***
Tartaar van gemarineerde zalm of
Huisgemaakte paté de campagne
***
Duo wildgerecht: biefstukje van ree en wild zwijn met bramensaus of
Heilbotfilet of
Gevulde portobello met nootjes en Reypenaerkaas
geserveerd met aardappelgratin, een stoofpeertje en groenten
***
Kaasplankje met kweeperengelei of
Grand dessert
***
Koffie of thee met lekkers
