Brasserie Heerlijkheid is een bijzondere plek voor een feestje. Het ligt centraal in het land en het ligt in het hart van het prachtige Landgoed Heerlijkheid Hemmen. Heeft u iets te vieren en wilt u met familie, vrienden of collega’s komen lunchen, high tea-en of dineren bij Brasserie Heerlijkheid? Dat kan.
Graag bespreken we met u uw wensen. We schenken goede Franse wijnen en speciale Belgische biertjes. Alle gerechten en hapjes bereiden we zelf. Bij mooi weer kunt u op ons mooie terras zitten en bij minder weer in onze gezellige brasserie. In de brasserie staat een spelletjeskast voor de kinderen.
We hebben meerdere arrangementen, maar uiteraard is veel bespreekbaar:
- De Brasserie lunch
We serveren huisgemaakte soep in soepterrines met stokbrood en gezouten en kruidenboter.
Daarnaast zetten we schalen met luxe belegde broodjes neer (vlees, vis en vegetarisch).De kosten zijn per persoon exclusief drankjes € 12,50.
Wilt u daarnaast ook een broodje met een ambachtelijke rundvlees- of kaaskroket? Dan rekenen we € 3,00 extra.
- De Betuwse lunchHeeft u iets te vieren en wilt u genieten van een heerlijke driegangen lunch met producten uit onze regio? Dan is de Betuwse lunch iets voor u. We serveren allerlei smakelijke gerechten, voor een deel gemaakt van producten uit Hemmen en omgeving. Tussendoor is er eventueel tijd voor een leuke activiteit, zoals een wandeling over Landgoed Hemmen. U kunt dit arrangement voor de middag reserveren vanaf 8 personen.
U wordt ontvangen met een kopje koffie of thee. Daarna komen de soepterrines op tafel met huisgemaakte soep van het Hemmense land. Vervolgens serveren we quiche, aardappelsalade en schalen met vleeswaren, gerookte vis of gegrilde groenten. Op de tafels staan kannen met verschillende vruchtensappen, melk en karnemelk. Uiteraard kunnen ook andere drankjes gedronken worden.
Als toetje krijgt u een stukje versgebakken taart met een bolletje vanille-ijs en slagroom. Mocht het seizoen er zijn, dan kunt u ook kiezen voor verse Betuwse kersen.
De kosten zijn per persoon inclusief koffie, thee, (karne)melk en sap € 29,50.
- Table CulinairVoor de lekkerbekken hebben we een bijzonder menu samengesteld. Dit arrangement kunt u voor de middag of voor de avond reserveren vanaf 8 personen.
U wordt ontvangen met een glaasje Pineau des Charentes met een amuse. Daarna hebben we het volgende keuzemenu:
Gegrilde coquilles met wasabi-soja en groene asperges of
Huisgemaakte Paté de campagne met salade, stokbrood, kweeappelgelei en augurkjes
***
Reebiefstuk met bramensaus & gesmoorde uitjes of
Confit de canard: gekonfijte eend met peterselie en knoflook of
Vis van de dag
***
Grand dessert of een kaasplankjeDe kosten zijn per persoon exclusief drankjes € 49,50.
- High tea of high wine
Hartige en zoete lekkernijen voor een feestje in de middag. U kunt bij ons genieten van een high tea of high wine. We serveren een high tea of high wine vanaf 2 personen. U wordt ontvangen met een glaasje Cava Brut Rosé, waarna u huisgemaakte hartige als een soepje, quiche, belegde broodjes geserveerd krijgt. Daarna volgen de zoete lekkernijen als huisgemaakte taart, chocolademousse, kletskop, vers fruit en bonbons.
€ 26,50 p.p. inclusief alle drankjes
Klik hier voor meer informatie over een high tea of high wine.
- Het landgoed diner
U kunt vanaf 8 personen voor een heerlijk feestelijk landgoed maaltijd kiezen. U kunt dit diner voor de middag of voor de avond reserveren. Het menu ziet er als volgt uit:
Huisgemaakte soep met stokbrood en gezouten boter
***
Hoofdgerecht (in overleg; vlees, vis en/of vegetarisch)
***
Dessert van zelfgebakken taart met een bolletje ijs en slagroom.
***
Koffie of thee met lekkersDe kosten zijn per persoon exclusief drankjes € 38,50.
Voor vragen kunt u met ons contact opnemen via tel: 0488 84 91 72 of e-mail: info@brasserieheerlijkheid.nl.